食神 一、 風土適應:薑是陰性作物,喜稍蔭地,溫和爽朗的天氣,忌強光直射和過炎熱,18 即可萌芽,25 -32 是生育最適溫度,15 為生育低限溫度,塊莖10 以下容易腐敗。喜好濕潤,水分缺乏塊莖停止肥大,但高溫多雨季節生薑易發生軟腐病。
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